关键是他这两天才知道，二嫂和几个姐妹开了一家牛肉汤店，他和商则说好了，放假了就去帮忙。

薛家念星期四的时候，请了一天的假，店里招来的员工也都到齐了，她把牛肉，还有牛杂，需要用到的食材都拿来了。

还让蒋南州帮她介绍的退伍大哥给骑车送了过来。

最后调料还忘买了，又让新来的员工去跑市场买了几包回来。

薛家念先是和七八个员工做了个培训，互相认识了下。

然后和三个后厨的人介绍怎么熬牛肉汤。

今天算是试营业，做的不多，有半锅。

她教后厨做汤的时候，前面的几个人帮着做门派的人把门派给挂上了。

西城第一家牛肉汤店，汤底需要熬制至少两个小时以上。

差不多十点多的时候，浓浓的牛肉味道就已经从大门传了出去。

有人还真有上门过来问的。

所以，第一份牛肉汤就成功的卖了出去。

店里的人面上没什么，但心里都激动的不得了，特别是薛家念，在后厨看着前面的客人，心里忐忑不已，生怕味道不好。

等那客人吃完，薛家念亲自结的账，特意问了句味道怎么样，人家说了句味道还不错，薛家念紧绷的心才放下来。

(本章完)

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第三百零八章 ：开业前夕

有第一个客人，就有第二个，特别是到了中午的时候，陆陆续续的进来不少人，一碗牛肉汤五毛钱，牛杂三毛钱。

不过饼丝两分钱，还是薛家念自己在家烙的饼，一共烙了二十份，她的小半锅牛肉汤，卖了五十多份，后面的根本没吃上饼子。

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