就比如今天这现炸的小酥肉,就是那位大弟子的拿手菜之一。
其实在很多时候...现炸小酥肉甚至都不能算一道菜,因为酥肉这个东西...在川省那边很多时候甚至只能算是一道半成品。
油炸的酥肉相比新鲜肉而言耐存放一些,所以很多时候除却刚炸之初的椒盐酥肉~更多的时候会用来做酥肉汤,做面条的搭头也是极好的选择,最好是搭配豌豆尖,这两者的搭配简直就是天衣无缝。
今天这些酥肉,就是为了一会午餐的时候做酥肉汤用的。
不过相比再次加工的酥肉,陈理最喜欢的还是刚炸出来的酥肉,搭配上陈理从系统兑换出来的椒盐佐料,那味道......简直不摆了!
而做为半个陈家人,王燕现在吃饭的习惯也几乎跟陈理差不多,所以哪怕早上明明吃的很饱,王燕跟着陈理要了一碗酸辣粉和小酥肉。
“嘿嘿~我表妹王燕,刚刚在全国中学生数学奥林匹克竞赛拿了第一名,明年可能还要代表咱们国家去参加世界赛。”
很明显~陈理见徐兴...那肯定是要有正事谈,而这种谈正事的时候,陈理却带了一个孩子来办公室,这真要说起来...多少有些冒昧。
不过陈理和徐兴算是老熟人了,再加上今天这件正事...其实也不是那么正式,所以陈理只是解释了一下,却并没有让王燕离开的意思。
而事实也正是如此~徐兴不但没有对此表示不满。
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