真的宏大，镜头偶尔拉近，舒夏偶尔看到一些人的刀法，也会凝神仔细看一下，跟他们在现场不同，电视上会有评委评分的环节，一道道的菜流水的上上去，几位评委基本上尝一口就会吐掉，喝一口水后继续品尝。

这种方式都能够理解，毕竟评委人数虽然不少，可是上万人做的菜，即使一道只尝一口，也足够把人撑死。

流水的菜上上去，只有遇到非常好的，才会被特意剪辑下来，舒夏看过的，就有几道非常不错的，有一道五丝菜卷，属于东北菜系中的一道，结球甘蓝叶包裹，里面包裹的菜却极为的规置整齐，浇着汤汁，一眼看上去就很喜人。

还有一道金毛狮子鱼，一道明珠豆腐，舒夏在意的，却是那道凤穿金衣，鸭肉为主料，选取了最嫩的菜叶包裹着，一盘八个，摆放的漂亮，看上去几乎不像是菜，而像是一盘格外晶莹漂亮的点心。

菜品讲究色香味俱全，其中色不仅仅指颜色，还有摆盘的艺术，如何做的更加美观，更加赏心悦目，更加让人想要看一眼就想尝尝味道，才是色之一道的追求。

更甚至于，有的人能够用这些菜做出很多看起来像工艺品的菜来，这种手艺，能够让吃饭的人心情更加愉悦，要不然厨师也不会苦练刀工了。

能够那样用心精致，舒夏觉得这样的比赛，真的是人才辈出。

画面切换，优秀的作品往往也会剪辑到厨师的画面，看着出现在画面上的厨师，舒夏有几分的诧异，他本来以为做出那样的菜的，是一位精研很多年的老厨师，却没有想到，那是一个看起来分外年轻的人。

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