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宋家小娘子 第26节

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这次宋思意也没打算折腾的太过,只打算做点街边小吃。

关东煮。

关东煮做起来极其简单,就是一个汤底要好好复刻一下。

在那之前,她已经让高叔打造了两个十六宫格的容器,用来放置关东煮,一个辣锅,一个原味锅。

很早以前,宋思意就复刻过关东煮的做法。

所以再次做起来,只需要回忆一下配料就行。

她将白萝卜先处理好切片,再将昆布泡开,配合这其他虾米和香菇等食材煮开熬制,终于形成了一锅有模有样的关东煮底汤。

又让新来的两个伙计削了不少竹签,再串好食材下锅。

关东煮也就基本成型,可以上架了。

第29章

“少爷, 这应该就是小姐说的那家店吧。”书玉指着“宋家食铺”,看着眼前长长的队伍忍不住打了?个寒噤,“这队伍也太……”

周嘉时抬眼,果然看到了?长队, 心中也有不诧异。

怪不得清清非要自己早点出门, 说有可能排不到,如此看来, 这家店的确有些手艺, 不然怎么赢的这么多顾客的喜爱。

“应当是这家店。”周嘉时简单撩了一下衣摆, 抬脚往宋家食铺走去。

“小姐想吃的是戚风蛋糕和柠檬蜂蜜水。”书玉嘴巴里唠唠叨叨,不停的念叨周嘉清想吃的东西, “还有煎饼和豆腐。”

“清清嘱咐了?几次,你记得这般清楚?”周嘉时摇头失笑?, “下次我教你念书,你能有这般记性就好了?。”

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