“那就做一个冷吃兔,我再摊些香椿蛋饼,再炸些肉丸子怎么样?”
霞爽快应下,“都行!你做的都很好吃。”
竹伊先叫了南和其他几只幼崽去兔窝那边逮出几只兔子来,经过这些日子幼崽们好吃好喝地喂养,兔子长得肥墩墩的,一看就很好吃。
香椿蛋饼阿林她们也已经学会,竹伊捉兔子的时间里,她jsg们已经从香椿林中采了满满三竹篓来。
听到竹伊准备晚上做得丰盛些,正在休息的白竹快乐地跳起来,带着几个族人跑到湖边又网了些鱼来。
竹伊干脆支起两口大锅,一锅炖上竹鸡和菌子,一锅炖上鲜鱼,又将竹笋下了进去。不管族人想喝山菌竹鸡汤还是鱼汤,都可以自己去舀。
她又拿出一个陶锅来,将昨日黑岩兽的肥肉部分熬出的油放到锅中,开始炸鱼段。
之前竹伊只想着没有淀粉也没有面粉,没有办法做炸鱼。这些日子她忙着忙着,突然想起有一道叫做“清炸鱼”的菜。
新鲜的鱼肉带着鱼皮斩成小段,淋上葱姜果汁略微腌制后,放入热好的油锅中炸制。
雪白的鱼肉在微黄的油中滋滋作响,鱼皮渐渐在油脂的热意中卷曲起来。随着油温的升高,鱼肉的香气强势地飘散开来,将兽油的香气紧紧压住。旁边正在忙碌的族人被香气吸引,不自觉地转头看来过来。
刚刚出锅的鱼肉边缘已经变得金黄,上方的椒盐粉在热气的蒸腾下缓缓融化,流入鱼肉的怀抱。
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