林旭抱着墩墩来到店里。
把小家伙放在收银台的羊绒毯上后,他便锁上门去市场上买菜去了。
今天要上梅菜扣肉,要上豆腐干,还要上鸭货,要比平时多买不少食材。
别的不说,光卤鸭货就得买一二十种香料,还得买辣椒王干辣椒、魔鬼椒以及增香效果比较好的灯笼椒。
“林老板,全都准备好啦,两箱鸭头、两箱鸭脖、两箱鸭翅和两箱鸭掌,全都是最优级的。”
林旭打开纸箱看了看食材。
确定成色不错之后,这才装到了胡老板的电三轮上。
其实就现在林记美食的食材用量,林旭完全可以坐在店里让胡老板以及沈大叔送货,但他担心食材的成色,所以一直坚持来菜市场挑选,这样遇到好的食材也能顺手买走。
比如现在。
他挑完鸭货和需要的肉食后,刚准备离开,发现胡老板这里的猪大肠好像也不错的样子。
便要了十来斤,打算中午做点干煸肥肠。
顺便趁着上午忙碌的空档拍摄一条美食类vlog。
前两天忙,总是用墩墩玩游戏的视频凑数。
虽然粉丝也在涨,但不能忘记主业。
毕竟咱是美食类up主,不是萌宠类up主。
为了拍摄视频的效果更好。
林旭还特意花六万积分兑换了初级拍摄技法。
有了这个技法,再配上陈燕送来的运动相机等拍摄设备,视频的质量应该会有质的飞跃。
回到店里后。
他先将鸭货倒到水盆里浸泡。
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