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不装了,我是厨神我摊牌了! 第150节

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接着林旭开始和面。

高筋面粉中加入半小勺食盐、两个鸡蛋以及一点点碱面,然后用温水搅成面絮,再揉成面团,放在面盆中饧发。

加碱面的目的是让做出来的面皮更柔软,口感更滑一些。

趁着饧面的功夫,林旭切了一些葱姜丝放在一个大碗中,倒入一些凉白开,又放入一小勺食盐,然后抓洗几遍,让葱姜中的水分渗入到水中。

这样做出来的就是葱姜水了。

是做馄饨馅必不可少的配料。

而且用葱姜水,也能让不喜欢吃葱姜的人避免吃到葱姜末。

同一时间。

殷州市龙栖山风景区。

陈美娟看着丈夫林红旗问道:

“悦悦的父母都见过小旭了,老林你说我要不要去京城跟人家见一面?要是不闻不问,也显得咱也太没礼数了吧?”

儿子被儿媳妇的父母认可,她打心眼的高兴。

但又担心儿子是报喜不报忧,所以心里总有些不放心,想去京城再看看,顺便跟沈佳悦的父母坐下来吃顿饭。

要是可以的话。

她甚至都想让两个孩子抽空把婚定了。

悦悦和儿子四年的大学同学,早已经熟的不能再熟,要是能订婚的话,两边的父母也能安下心来。

林红旗喝了口山上采摘的野山茶泡的水:

“自打小旭打完电话你就忧心忡忡的,那就去看看吧,那些山货要不要带点儿?亲家虽然有钱,但不一定吃过咱这儿的山珍。”

上次潘达领来的一千多师生把所有山货全部买空后,一下子把景区这些人的采摘热情给激发了出来。

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