大厨便陪笑道:“什么滋味呢,也难说得很。蒸、煮、炖、炒小的们都试过,除了炖着还行,别的都不怎么样。尤其是下锅炒,一不小心就糊了”
土豆里含着淀粉多,切成丝下锅炒之前还得用清水再洗一遍,在现代社会这是几乎人人都懂的常识,如今作为新事物出现,一时之间没人想到也在所难免。
连芳洲也不能立即就对他说出个一二三四来,听这大厨的意思是要放弃土豆,连芳洲便笑道:“好歹是新东西,你们再琢磨琢磨吧,没准能琢磨出点新鲜玩意来呢步步为营:修罗世子慵懒妃最新章节咱们秀苑要的就是旁的地方没有的”
大厨只得点头答应了下来。
连芳洲又笑道:“既然蒸煮炖炒都试过了,不知道有没有试过下油锅炸一炸”
大厨一愣,忙笑道:“是,回头小的一定试试”
方晴便笑道:“还等什么回头呢现在就试试等会给我们上桌”
“哎小人这就交代去”大厨笑着去了。
连芳洲便笑道:“炸好了先拿来我们尝一尝,若不好吃就不必上桌了”
方晴却笑道:“我觉得应该不错的”
两人相视笑了起来。
连芳洲这边很快便将鱼开始下锅,那边油炸土豆条也新鲜出炉了。
土豆条下油锅前大厨还特意裹了一层生分和加了蟹黄的鸡蛋清,吃起来异常的松脆可口,透着特别的焦香。
几位大厨都品尝了一下,纷纷点头笑赞。
方晴也是眼睛一亮,笑道:“芳洲你可真是福星,这下了油锅的土豆条真是好吃这道菜往后便在菜单里加上吧”
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