况且，未尝听闻有世家子弟主动经商的先例，母亲问你，你可有计划，可有信心？”

“孩儿有信心！”崔襄安好歹有一大半的灵魂属于前世，她的记忆里有前世的血统和智慧，没吃过猪肉也看过猪跑，前世商业的繁荣形态，她看的多了，回到古代自然也能知行合一。

崔母见崔襄安信心满满的样子，惊奇的同时，也觉得自己的孩儿不同了，从前是一副与世隔绝的出世之态，虽然如今也是，但是，至少变得亲和了许多，竟然愿意主动入世，崔母也不打消儿子的积极性，便欣然同意。

崔母和崔母与崔襄安一同出资在临淄城繁华地段买下了一个小店，做了简单的装修之后，便投入使用。崔襄安招募了许多流浪人口作为雇工，对她们进行培训，为她们提供住处，跟个人情况进行分工，最终花了一月左右的时间做好了准备。

这日，小店终于要开张，店名很朴实，就叫做夫妻夹馍。这个名字是崔襄安和如玉一同取的，亲民且容易叫响。小店不仅有肉夹馍，还有素夹馍、双拼夹馍，小店的菜色全部做成了小木牌，挂在墙上，一并写上价格，以求透明、公开。

另外，小店还有肉汤饭、特色小菜等特色菜。每日小店都有一道特色菜，特色菜只做十份，晚了便没有了。开业当天，因为小侯爷的名声，来人是络绎不绝，崔襄安还搞了酬宾，做了折扣。

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