他想找位师傅跟着学习,补充一点知识,这也是他赶着回来中京的原因。
以前炒菜做饭只是他自己的一种兴趣爱好,当这件事变成一种责任和任务的时候,林凜希望自己能够拿出专业的精神来。他们三个人里面,李少爷和胡三少连厨房都没进去过,就别指望他们能进厨房了,所以剩下的就只有他了。
况且这对他来说不过是一个副业的延长,和他现在学所的本专业还大有异曲同工之意。
“没事,正好我也要过去找那位老爷子,我跟你一起去好了。看看明早
怎么的吧,我晚点安排好时间后再给你电话。”最近这段时间李弼年负责在找适合他们饭馆的主厨,正好他也要去找那一位老爷子。
大多有名的厨师都被大的酒楼和餐厅应聘走了,除非他用更高的薪资酬劳去挖别人家的墙角,不说他要不要花这个钱不说,就是这样的人他想不想用的事情。现在的人选他还在考虑中,还没有确定下来。
那位老爷子手下的徒孙有一个还没出师的,他想去找找那位年轻的厨师看看再说。
好的马需要伯乐,伯乐也需要好的马,都是相互的。
在这一点上看来李弼年的观念和想法是比较前卫的,他不觉得厨师一定是要用年纪大的有经验的才好,什么祖传秘方在他这里没什么太大的吸引力,他们又不是只靠做起一种特色菜来开饭馆,而是做的是适合每个人的菜。
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