水洲子在平府城落下脚后，终究改不了太监的习性，做事谨慎很少与人交往，但他有一个嗜好，喜欢玩蛐蛐儿，他的蛐蛐儿都是自己抓的。蛐蛐儿昼伏夜出，水洲子经常会雇用人，在晚上给他提灯拿东西一块儿去田间、树林、城墙根下抓蚰蛐儿。

水洲子抓蛐蛐儿决不是随意抓着一只就要的，他的讲究十分苛刻。在有月光的夜里，虽然到处是蛐蛐儿唧唧吱唧唧吱的叫声，可往往忙活了多半夜，竟抓不到一只他中意的。昏暗的马灯只能照亮不大的一块地儿，水洲子的圆脸给这灯光照得白苍苍的。人走灯移，循声找到蛐蛐儿的藏身处，看那蛐蛐儿品相不错，水洲子才用小网兜一罩，将蛐蛐儿抓在手了，会再看看，觉得有几分满意了才放进带着的一节空竹筒里，筒口用棉花塞住。//有一只蛐蛐儿让水洲子一连找寻了七天八夜才抓到，他如获至宝，根据蛐蛐儿头上的颜色取名琥珀青。

水洲子有自己的一套“蛐蛐儿经”。挑选蛐蛐儿最看中的是它的头爪牙，黄头黄牙为上品，青头红牙价最廉。蛐蛐儿的斗性显示于头，头的形状很重要，头大的往往咬肌发达，上品头的长相是长圆的，头向前凸出酷似老寿星。蛐蛐儿的头色也比较重要，由好到次是青、黄、紫、白，其中琥珀青或蟹青为上品。蛐蛐儿的六个爪子一定要粗壮有力，这样有好的弹跳力，便于斗蛐蛐儿时取胜。蛐蛐儿的斗牙品种繁多，最好的是钢牙，色如乌金黑而发亮，是最高级的斗牙，长有这种钢牙的蛐蛐儿是可遇不可求的。另外越重的蛐蛐儿越值钱，如果看起来有七厘重，但实际上只有六厘，这样的蛐蛐儿更为值钱。

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