店堂里空荡荡的，服务员、杂工全体都到门口招呼客人，分身乏术，没功夫管店里的几位，好在都是关系好的同学，也不在意这些，林汉强挥挥手，让乔应年赶紧去。

大堂里的菜台被布置成一个半包围的回字形，一头堆着不少木盘子，原本大概是让客人拿着盘子从菜台一头走到另一头，选了菜再付钱吃饭。可看外头那架势，应该是客人实在太多，只能把摊子支到门口去了。

“应年他哥有一手啊！还真是人不可貌相。”

林汉强摇摇头，想起偶尔见过一面的曹富贵，长得白白嫩嫩，说是乔应年的哥，看起来也就跟闻自尧一般二十来岁的模样，真看不出来还有这开馆子的本事。

“这么个小店怎么生意会这么好？”施复承好奇地看着周围新奇的摆设，问道。

“嗤！你也不看看国营饭店那是什么个态度，不到点不开门，固定就那几个菜，服务员的脸色比后妈都难看，多问两句就翻着白眼甩出一句‘爱吃不吃！’以前那是没有竞争对手，下馆子没得选，现在有这样服务灵活、价格便宜，味道又好的个体经济来竞争，顾客当然会用脚来选择。”

闻自尧不以为然地说道。

他兜里没什么钱，刚来学校时想着总要去京城饭店里尝一次地道老皇城风味，也算是不枉来过京城上学。没想到去了一趟国营饭店，摸着兜里的钱多研究了一会儿哪个菜好吃又便宜，就让服务员给冷嘲热讽气得回头就走，饭没吃倒吃了一肚子气。

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