就出来了,是做果酱的上品。”周紫月都没用筷子,抓着一只虾的尾巴,轻轻一拽虾壳,整只虾壳被剥了下来,就留下黄澄澄的虾肉。
“先在白鹿池钓上来虾,再到七星潭摘两串金星梅,回来之后将大虾洗了剪开,金葡萄碾碎留下半碗汤汁,然后直接虾锅,什么其他调料都不用放,就做成了这盘金果虾。尝尝!吃过这虾,其他的那都不叫虾!”
众人学着周紫月的方式剥了虾壳,一口虾肉咬下去,全都定住了……
片刻之后,众人动作统一,二话不说闷头吃虾……简直太好吃!
连白玉堂这个平日贼挑剔的,也边吃边点头——的确是配得上西域第一菜这名头!
展昭身为一个吃货,并且是极爱吃海鲜,最爱虾和螃蟹的吃货,此时的感觉只能用“幸福”来形容!
白鹿池的虾肉质异常的鲜美,有嚼劲,嫩弹兼有,母的抱籽公的有黄,一点土腥气都没有。钱添星老爷子厨艺了得,火候掌握得极老道,这虾炒的外脆里嫩,熟而不老,嫩又有嚼劲。最神奇的是那些金星梅,黄色的果汁酸甜美味,果香和虾简直是绝配,这一口下去即过瘾又惊喜,第一口嚼着一个味儿,第二口就是另一个味儿,好吃得甩巴掌都不想撒手,众人都恨不能舔盘子了。
殷候和天尊吃得直赞叹,霖夜火边吃边嘟囔,“还好没听和尚的出家啊!不然吃不到这盘儿菜了。”
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