里的菜倒下锅，曹向南的手上利落地炒着菜，摊子这里就有灶，把炖着汤的锅拿走，把炒菜的锅往这里一放，下面放多两根柴火，火一旺就能炒菜了。

买来的菜主要都是挑着什么便宜买什么，他炒菜的手艺好，经过他的手出来比一般的馆子炒出来的色泽要好上许多，菜里有点油水，便宜也能填肚子，不容易饿。

“老板在炒什么啊？”来人是个熟客了。

“老哥你来了啊，今日开始我们这里也有午饭卖啊，一饭一素算两文钱，送一个肉汤，另外加一个肉就算多一文钱，可以随便选。”边上还多出了一张放菜的桌子，已经有几个炒好的菜在那里了，曹向南指着边上说道，“老哥你看看要不要来一份，刚起锅的正热着。”

这个价格是对比他们现在摊子的价格决定的，他们针对的还是在码头做工的人，主要还是价格便宜又能填肚子才有人来买。

“我瞧瞧。”那人站了过去，看着锅里炒起的菜很有油水，闻着这味道也很香，他随手地点了一个素菜一个肉。

负责这边的曹大鹏用一只大碗装了半碗的素菜，上面是铺着的一层肉，一大碗的饭，一碗汤，全部都放到托盘上，给人送了过去。

一个托盘一份，三大碗地摆上去量也很可观，在这里买饭的都自己端过去，点完就自己端走，后面的接着站上来，很快地就到下一个，大家很快地就熟悉起了这家摊子的新规矩。

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