的口味不同,所以郁尧选择的另一道菜是叉烧肉。
从橱柜里拿出叉烧酱,五花肉和蒜,郁尧将五花肉洗干净,拿着菜刀快速给肉切皮。她动作很麻利,一气呵成,这让在旁边还有点笨拙地切的青椒和红椒的傅流锦看得眼睛差点都快要直了。
“郁尧,你这刀工,还真像是大厨啊!好厉害的!你怎么做到的?”傅流锦啧啧称奇。
郁尧没抬头,但嘴角还会不由自主翘了翘。
怎么做到的?说起来也不是一件怎么童话的故事,只是因为家里亲人相继去世,自己一个人生活又不可能每顿饭都叫外卖,没有人做饭,久而久之,自己不就学会了吗?不过,后来,做饭这事儿,也不知不觉成了她的爱好,所以也才会从名牌大学毕业后,没有选择按部就班的工作,而是去做了美食博主。
“多练练就好了。”郁尧被想着要给傅流锦看看自己手上的老茧,那些都是她从前才开始一个人学做菜时不小心切到手或者被油星溅起灼伤的地方慢慢累积起来的,可低头,看着现如今这双滑嫩的小手,郁尧还是放弃了给傅流锦展示什么是熟能生巧。
很快郁尧压着一头菜刀,很快将大蒜切成蒜蓉,挖了一勺叉烧酱,将蒜蓉和叉烧酱都放进五花肉里,用筷子抹均匀,用筷子扎几次五花肉,为了等会儿能就更入味儿。封好保鲜膜,原本如果只是静置的话,可能需要一晚上的时间来入味,但现在有专门准备的腌制器材,微波炉的新增功能,为的就是缩短这些时间。郁尧将五花肉放进里面后,然后转身料理之前的鳜鱼。
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