办了。

既然决定了要开酒楼，那么这家杂货铺自然就不能开了。

李沧瑶向掌柜的表明了身份，并且出示了齐家的信物之后就接手了这家杂货铺，让掌柜的关了铺子，并且让人找了工人来，她要改造一番酒楼内部，重新开业。

之前酒楼一直被当作杂货铺，所以有些地方是被改过的，现在都得改回来，而酒楼的样式之前就定好了，也不需要大改，因此也不过两天的时间酒楼就已经完全修改好了。

等到酒楼弄好了之后就是要招人。

这招人说简单也简单，说不简单也不简单。

在京城这个地方可谓是藏龙卧虎，厉害的人不少，但能否请到厉害的人还是要看你的能力。

毕竟没有一定的能力人家可不愿意到你地盘上来工作。

不单单是能力，还得找靠得住的人。

李沧瑶倒是不担心这两点，她自认自己的运气一向很好，再加上她本身就是对看人面相十分精通，没人能在她面前隐藏，所以也是没多长时间就把人给找齐了。

包括厨师店小二掌柜的在内一起。

然后李沧瑶就选了个黄道吉日，让齐家的酒楼开张了。

厨师李沧瑶好运气地找到了一位据说祖上是御厨，做菜手艺一流的厨师，以一张香料秘方和一张菜品秘方就把那个沉迷做菜无法自拔的大厨给弄过来了，酒楼的酒也不是一般的酒，而是李沧瑶准备的四季酒，每个季节一种酒，每种酒都是用她自己的秘方做成，绝对吸引人。

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