在日本流传甚广的拉面的做法，用猪骨熬汤都熬了一整日，里面添了牛肉、菜、笋，还加了个大虾添色。

李治并不挑食，给什么都行，寻常孙茗往他碟子里挟什么，就没见他不吃的。后来又观察了两年多，就是饭桌上的菜变着花样地放他面前，也没有特别喜欢或者不喜欢的，所以就在长寿面中随意加了各种的料。扎眼一看，红绿黄色都有，眼色鲜艳漂亮，闻着味道都极香。

见了这碗与众不同的长寿面，李治就笑了：“汤饼都叫你弄了成这副样子。”

汤饼是唐朝对面的称呼，又叫水引。有祠制曰：孟秋下雀瑞，孟冬祭下水引。而此时人们诞辰之日吃长寿面也是早就有的传统，不过在当时的面片汤做的都清汤寡水，最多加些肉食，就没见过做得这般精致的。

李治也是看个稀奇。

孙茗这是真拿猪骨熬了一整天的，就是她不饿，闻着味道都不免有些馋了，但还是先与李治说了送这碗长寿面的来历：“早就想着九郎生辰的贺礼了，费了我许多心思，也唯有想到亲自动手给你做碗汤饼。”

说是她亲手做的，其实哪用得着她来一一料理？猪骨汤早就有丫头听了她吩咐，一清早就开始熬汤，整整一日看着火候，又有人为她擀了面条，备了食料、切了菜，只等她时辰一到，陆续把面、食菜下进去就完了，连最后一步骤把汤给舀出来都无需她插手……

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