做牛肉大餐。
毕竟牛肉腌制以及牛腩炖也是需要时间的,所以中午的这一顿饭的确是赶不上了,所以中午的时候苏桥就做一顿海鲜让大家吃,晚上的时候再吃牛肉了。
陈家的人对暖暖他们时不时地带回来一些肉吃已经见怪不怪了,现在大家的日子也好过了,家家户户也多养了一些家禽家畜什么的,所以大家也不是很缺肉吃了。
尤其是在浅湾村的食品加工厂成立以来,大家的日子好过了,大家也不至于那么吝啬养那么多的鸡鸭鹅都是卖出去的,不留给家里吃一点,所以暖暖他们也不至于像刚开始的时候召唤出来那么大的鲨鱼和野牛、蟒蛇之类的,全村一起分。
而且频繁的召唤这么大的动物也是会引起慌乱和怀疑的,所以暖暖和苏桥就偷偷摸摸地来了。这不,时不时地可以带回来不少肉吃,陈铁铮他们吃到嘴里当然也不会出去外面说了。
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第139章 牛肉干、卤牛肉
中午的这一顿苏桥也没有很敷衍大家,而是很认真的给大家做了一顿海鲜大餐。
热锅下油,蒜瓣和辣椒油爆香,放入海虾爆炒一分钟后加上葱白,倒入生抽、老抽、蚝油一同翻炒,等虾熟了就可以装盘了,虾肉很嫩,很容易出锅的。
接着苏桥快速的把蒜瓣给拍开去皮,然后把蒜瓣给剁成蒜末,又准备绿豆粉泡水,洗干净捞出来沥干水备用。将海虾去头后切开后背去掉下线,粉丝摆放在盘底,把开背虾放上去铺好。
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