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分卷阅读80

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道:“先别吃完啊,你们那么饿吗?”

众人捧着碗,顿时有点不好意思。

寥寥云端着一个砂锅走过来道:“上菜了!”

第一道菜是梅干菜扣肉。

寥寥云说:“很酸,下饭。”

因为她用的梅干菜,是先用芥菜腌制成酸菜,再做成的梅干菜。相比起普通色泽偏黄的梅干菜,颜色会更黑,酸味也会更浓。也有人直接用霉干菜来指代。

烹饪前她特意用清水浸泡过一段时间,但酸度应该还是很可观。

可寥寥云喜欢这种酸味,认为就是得用这种梅干菜来做扣肉,酸味被吸收进肉里,才能有那种独特的味道。

鸿鹄重新给他们打了一木盆的米饭。

几人纷纷举筷去夹。

这一道梅干菜扣肉的味道比较重。但瘦肉的部分却是恰到好处。肉的颜色也是微微发黑。不是单纯的酸,咬下去还有种鲜嫩多汁的感觉,那口水瞬间被刺激了出来。

就是有一点咸。

男生多扒了两口饭,欲哭无泪道:“老板真实诚,说咸就咸……”

“这肉好吃!”

“给的量也不少啊。”

一个大砂锅,几乎老老实实地装满了。

就是这盘菜太下饭。鸿鹄又给他们打了第三盆饭,这次直接是给的白饭。

寥寥云端着第二盘菜上来的时候,男生很是无奈道:“我已经快吃饱了。”

“我也差不多。”

寥寥云说:“真好养活啊。”

众人也不知道该说什么。

“这菜太咸了点小老板。”

“失算了这炒饭就超好吃,我干吃炒饭能饱都满足了。”

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