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分卷阅读337

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这瓶偏向白色的,属于经过多次蒸馏后的白酒,不过因为酿造工艺的关系,应该归类到白兰地一系。

而白兰地,正是西餐中常用的料酒种类。

在食感的引导下取出适量的酒液淋在龙肝上,冯雪再次进入了漫长的等待中。

很多食材在处理时,本身就需要大量的时间腌制入味,而肥肝更是其中的典型。

冯雪一边品尝着各种厨房猫制作的芝士烧烤,一边等待着时间的流逝。

厨房猫们的烧烤具有很强的特色,将不同种类的食材经过微妙的搭配后,不需要任何调料也能得到天然的风味,比如具有浓重辣味的火龙尾巴,在配合清爽的古代果实之后,就会迸发出难以想象的鲜美味道,最后再由经过精心调味的芝士包裹,那种味道,简直难以形容。

厨房猫的料理并非只是简单的以食材取胜,它们在食品搭配上的技巧足以让巴别塔世界的厨师穿越者们侧目。

慢慢的,穿越者厨师们开始加入了和厨房猫的探讨之中,一种种新的创意在他们的脑海里生成。

两个小时过去了,肥肝开始散发出独特的酒香,那是白兰地混合了各种调料后,完美渗入脂肪的表现。

一般到了这种时候,厨师们会将腌制好的肥肝放入烤箱烤制一个小时,但是在场的厨师都没有这种想法。

虽然烤箱能够长时间保持恒定的温度,但在场的哪个厨师没有这种耐力?

一个个造型各异的炉灶被架起,厨师们开始展现出自己独有的火工。

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