花露水的第一步是蒸馏烈酒。

普通的酒水用蒸馏之法可得烈酒，烈酒的度数高，入口回味绵长。单独拿出烈酒来，就是一门生意，但他不准备这样去做。李大海去世，他应当是守孝的，做其他的买卖也就罢了，若是折腾出烈酒供人饮酒作乐，寻常的时候可能无事，若是被有心人拉出来翻旧账，只怕是一场风波。

当阿四回来的时候，李文柏已经炼制了几套蚊香，房子内的蚊香效果也试验出来，房子打开后，不仅没有了蚊虫，还有一股淡淡的药香，这让李文柏心中大定，相信这蚊香可以打动府尹了。有了蚊香，就可以更好的驱除蚊虫和预防疟疾，城外的流民也能够少受一些蚊虫的叮咬。

“东家，这蚊香太神奇了，不仅可以祛除蚊子，还能够让屋子充满淡淡香气，我感觉神清气爽。”阿四站在屋子内，轻轻嗅了下，仿佛精神都清明了许多。

李文柏笑了笑。做好了蚊香，重头戏是花露水，把阿四买回来的竹子、酒水、木桶和薄荷带到了小厨房。大齐的文人士子一向信奉的是君子远庖厨，也可以避免一些人知道了蒸馏的法子。

这房子是李文柏和杨彦暂时租住之地，房间挺大，厨房等物事也齐全。

李文柏望着阿大买回来的酒水，低头喝了一口，醇香可口，却没有太大的烈度。这个时候的白酒因为发酵不充分，酒水浑浊，还有一些漂浮物，酒水也是绿色，喝起来甚至有一些酸味。不过阿大买回来的酒颜色类似于琥珀色，酒水干净了许多，酒精浓度也会高一些。这样的酒水比劣酒的要好多了，至少省却了不少功夫，可以减少蒸馏的次数。

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