鲜菜品,也是个麻烦事。
如此一天下来,贾琏稍稍一算,那几个铺子其实赚不到多少银子,若是怎能赚不少银子,早就有人做大了,若非他自个有个车马行,不然赚得更少。
一天下来也就那些好货还能多赚几个钱,普通老百姓基本都是一两文得赚,最好的一天,那么多铺子加起来,也顶多净赚个十来两而已。
可若是他向老农们收的价低了,人家宁愿自己拿进京,都不卖给他贾琏,所以他也就是赚个辛苦费,给车马行临时找了个活干而已。
但这对荣国府的打击,可当真是不小,荣国府城外的农庄是最先被收购的,如今积余的蔬菜瓜果全被一扫而空,银子赚了些,但想再买回来可就难了。
因为铺子里的人去荣国府送货时,都是按市价一倍起的,荣国府的人压根只当人是笑话就给打发了,结果第二日买不着好菜,就只能去铺子打听。
铺子里的人听说是荣国府上的人,便直接把人当做肥羊宰,每家都是一样的两倍市价,怎么也不肯降价,若是想跟老百姓一般买些次等货,那请随意,每个城区的铺子都是明码标价的。
可一个鸡蛋就要一两银子,一斤白菜就要五百文,这价格未免也太高了些,让荣国府那些采买的人都没有任何贪墨的空间,他们往府上报的,也不过如此而已。
铺子里的人显然不怕荣国府的人,任他们如何威胁,都是不降价的,说得过了直接就不招待了,显然也是有后台的人物。
闹到最后,还是得咬牙买了,因为再没其他地方可以有好菜卖了,若是买了次等货,还不被骂死。
荣国府每日都是要采买新鲜蔬菜瓜果的,放了两天的蔬菜品相就不怎么好了,几个主子嘴刁,但凡吃着不好都会斥责厨房,厨房里的这些放坏的菜除了给奴婢小厮们做饭,其他基本都是厨房的人自个拿走的,连琏二奶奶都没说什么。
可如今厨房连一丝存货都没有,不买难道吃西北风吗?
且即便是买了,花的时间也着实长了些,厨娘们等得着急上火,眼瞧着菜都用没了采买的还没回来,午膳怕是要来不及了。
好难得买回了菜,一听用的是往常市价的两倍,专门负责采买的小厮几乎没呕到吐血,昨日人上门还是一倍价还包送的,今日两倍的价竟还不包送。
就在贾赦暗笑贾琏又只会说大话的时候,荣国府真没什么好菜了。
第二日午间那顿,贾赦份例中的蔬菜就有所减少,肉菜倒是没变,但整个餐桌十来盘菜只零星看得到一点绿色,贾赦一点胃口都没有了。
春日里还让人吃这么油腻的菜,还不如那新鲜的白菜吃得爽口呢。
这一顿贾赦看在肉菜不少的份上,倒也没说什么,但到了晚上,依旧是这个模样,贾赦就不太满意了。
别说贾赦这人不高兴,贾政、王氏和老太太哪个能满意,大冷的天就喜欢吃些新鲜的,可厨房这么弄着实就不太好看了。
偏偏琏二奶奶如今是不管事的,老太太想拿她试问都没借口。
咱们吃得高兴睡得舒心的王熙凤一听这事,乐呵得看热闹不提,不得不说,二爷这手段让人相当不舒坦呢。
厨房和采买的管事媳妇全都向王夫人交代了外头的情况,不过菜难买王夫人是不信的,只觉得这是王熙凤在耍手段让她难看,毕竟时间也太凑巧了些,索性便压了下去,等查明再看。
王夫人才刚刚接手此事,她又不是个果断的,老太太最终还是忍了。
可第二日依旧如此,不说贾老太太会拍桌子不满,连府上的其他丫头小厮们,都不干的,连主子都吃不上几口菜,他们这群伺候人的就更不必说了。
王夫人这是看出来了,厨房和采买的人压根就是王熙凤的人,这群下贱货根本不给她王夫人脸面,王夫人指着周瑞家的去外头菜场看看,而周瑞家的看那些铺子里的菜价都不贵,但就是见不着好货而已,仔细想想,的确好菜难买了。
后头王夫人听见这事,才发觉京中这菜价怕是有了变动,脸面让周瑞家的再去用荣国府的名义采买好菜,这回打听来的结果,便跟采买的人对上价了。
老太太知道这个事情后,阴沉了好半天,让赖嬷嬷以宁国府的名义去问问菜价,结果人家的菜钱也就比平常多了两层而已,根本不像他们荣国府那么夸张。
两个妇人一合计,便让府上的采买以宁国府的名头买菜,如此就能省下一大批。
而那些铺子当日却不再往宁国府送货了,宁国府上的小厮左等右等都没等着,气愤无比上门询问时,被人告知已经有人以宁国府的名号买了一日所需的菜品了,所以他们铺子是不会再送货的。
那铺子不仅拿出了采买单子,还有领用的单子,全都画了押写了赖大的名头,也俱是钱货两讫的。
宁国府的人没法子,只能让他们再送一批,但那铺子却不肯,说是一家只送一次是店家规定的,他们即便想卖,也没法去库房提货。
这会儿宁国府的人是傻眼了,赖大头大如牛得让人买些铺子里的次等货,后头便让铺子里的人不再接受旁人以宁国府名号买菜,若看见有人再如此买菜,务必告知宁国府。
但铺子里的小厮只能同意前者,却又不肯透漏买家姓名,宁国府无法,只能安排人在每个铺子等候。
而店铺里的人听见这事,便让去送货的小厮跟各家采买的确认好,看是否只接受送货上门,其余冒认名号的都不予理会,大多人家都认同这种做法,毕竟被旁人冒认不知会惹出什么事来,只再无法买菜一项,就让人不爽至极。
等第四日时晨起,荣国府的小厮又买不着菜了,还被宁国府的人逮着他们冒认名号的事,贾珍气冲冲上门询问,却得知荣国府被那些卖菜的小铺子打脸了,这才体谅一二,让赖大去那菜铺多买些便好。
而这会儿,贾赦如何不知里头算计,不舒坦几日了,自然火气颇重得朝梨香院走去,他倒要看看他贾琏有什么能耐,能如此硬抗荣国府,若是让他不舒坦了,他就去砸了那几个铺子。
而贾琏这会儿就在外屋坐着,琏二奶奶、平儿和赵嬷嬷都在外屋坐着,各个面色都很紧张,贾赦走进来看见她们这架势倒是一愣。
“你们这是做什么?自觉理亏怕人上门了?”
贾琏勾了勾唇角,“大老爷难得上门,想来是看到我贾琏的手段了,如何,可还舒坦。”
“你个小畜生,就不怕老太太让人去砸了你那几个铺子。”
“老太太若是想的话,贾琏还挺乐意的,毕竟那几个铺子都是北静王的,我贾琏不过是给北静王办事而已,便是那送菜的车马行,也是北静王手里的产业,老太太若敢上门