她只好自己默默地收地瓜。

男人们耕地种小麦，妇女们脱粒交公粮，莫茹除了拾棉花就出去转悠囤地瓜。

早上出去转悠，上午拾棉花之后继续转悠，有时候一天都不回来。

她囤了好多地瓜，直到空间都满了。

一开始她只捡别人扔在沟里的，怎么说等饥荒的时候，这些也能救命。

后来又收扔在地里好多天没人管的，当地最冷零下十几度，挖个坑把地瓜扔进去根本没用，全部都会冻烂的。

真是随便哪里都能收很多地瓜，所以没几天空间就满了。

她得想办法把这些地瓜加工一下。

鲜地瓜一大半是水分，囤积的时候占地方不易储存，如果深加工以后把水分排出去，既不占地方，而且也能存在外面不需要占用她的空间。

她认真地想了许久，还真让她给想出一个好主意来。

☆、第124章 挑战

那就是把地瓜煮熟做成红薯砖,这可是渡过饥荒的大杀器。

她不记得在哪里看到过那么一篇文字，讲的是有个人从饥荒之年活下来，发达以后他盖了一座很大的院子，家里的的内院墙都是用红薯砖砌成的。他去世前夕把这个秘密告诉了自己的儿孙，后来果然又遇到大旱之年庄稼颗粒无收。一家子就靠着这些红薯砖带着村里的佃户撑过了三年灾荒，成为首屈一指的大善人。

莫茹觉得自己可以复制故事里的做法。

春地瓜可以磨碎做成地瓜粉，一百斤地瓜能出35斤左右的地瓜粉，做成地瓜粉贮藏就比地瓜占地方小，也可以磨煎饼吃，冬天还可以做成粉条。

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