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分卷阅读235

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带着侍卫住道观客房。”

这时,两个小道士抬着一个三层提盒送来晚膳。

小道士跟魏昭熟悉,放下提盒,其中小道士说:“师傅吩咐,今晚姑娘留在道观用饭,厨子多加了菜。”

杏雨和五妹打开食盒盖子,往饭桌上摆,斋饭丰盛,满满一桌子碗碟,菜肴有冬菇冬笋烧白菜、凉拌鹿角菜、白莲汤、素鸡、素鸭、素鱼、素排骨等。

魏昭看了一眼,“还是原来的厨子吗?”

小道士说;“师傅又换了厨子,这个厨子是师傅从外面带回来的,出高价雇的,听说是名满京城的素膳斋挖来的,做素斋绝活。”

魏昭嘴角边飘过一抹笑,“师傅在吃上头是不遗余力,厨子换几个了。”

小道士说;“师傅他老人家见多识广,吃食挑剔,对厨子要求高。”

徐玉嫣跟步子初已经坐在饭桌上,两个小道士下去斋堂用饭。

杏雨拿小碗盛汤,放在步子初跟前。

徐玉嫣夹了一块素肉,品了品,“二嫂,这还真有肉味,怎么做的?”

“用白萝卜或茄子加面等食材做的。”

道观里素菜食材一般猴头、香菇、竹笋、山药、板栗、青菜心、白果、 核桃、杏仁,豆腐、干子、百页等,都是有营养的好东西。

魏昭夹了一块炸鱼,炸鱼是用山药泥烹制的。

步子初爱吃素鸡、素鸭,素排骨,

饭桌上摆着几小碟泡菜,一碟嫩黄瓜、一碟嫩豇豆,还有嫩莴苣、青红椒、萝卜,都是魏昭最喜欢吃的,她夹了一块萝卜,咬一口,脆嫩生津,对徐玉嫣说;“道观泡菜一绝,泡菜是用山中清泉水发酵,入瓮盐腌渍,泡菜积年不变腐,保持口感鲜嫩。”

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