们稻田里面会播散一下鱼苗,一般是草鱼和鲤鱼的鱼苗,俗称稻田鱼。
到了割稻的时候,鱼也长大了不少,就可以吃,养鱼一方面自然是为了能吃,一方面就是为了让鱼吃草的种子,防止长草。每次到了秋冬季节的时候,大甲塘村的村民们就会将稻田里面水给放光了,然后就开始捉鱼来吃,那些大的稻花鱼直接就拿回去吃,小的这是拿到备用有水的田里面继续养着的,等着来年种地的时候,作为鱼苗在放回去,就这样一年复一年。
月牙当时在傅家的时候,家里挺穷的,其他荤菜吃不起,稻田鱼算是傅家主要的荤菜。月牙也和村里的一些女人们学着去处理学,清蒸鱼,炸鱼,还做腌鱼。
月牙做的腌鱼傅春江非常的爱吃,每每到了冬天,不下地干活了,外面下雪了,月牙就每天蒸一些腌鱼,再抄当地的青菜,傅春江自然是一大碗白米饭,她这是红薯高粱米饭,两人围着小炭盆吃的倒是也挺开心的。
如今条件好了,月牙那天随口提了一句,想吃老家的稻田鱼了,可现在南京府这边吃到地地道道的绩溪稻田鱼那可就难了,傅春江那日听到马永顺说,趁着天晴去镜湖那边钓鱼去了。
傅春江今日就约了他一起出去,两人的技术都还不错,钓到了鱼,傅春江钓了一条大的,马永贺也钓到了一条大的,马永贺说他就不要了,让傅春江带回来给月牙补身子。
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