幻麻婆的豆腐才有的感觉。
评审中的气质女性厨师明显是不能吃辣的,她才吃了一口,就不由的嘴巴开始发出"嘶——嘶——"的声音。
但是,女评审她控制不住她自己。
这样独特的口感,一口下去,就会忍不住再吃一口。
就连对叶蓁有敌意的周凌和楚陌也不得不承认这道麻婆豆腐的水平。
周凌是骇然,叶蓁的厨艺进步的实在是太快了。
而楚陌表面仍然带笑,眼神却暗了一下,心里不知道在想些什么。
等评委们走到兰渊面前的时候,叶蓁面前的麻婆豆腐的盘子已经空空如也了。
平常兰渊的菜品前,每个评审先用清茶漱口,以免被之前菜品的味道影响判断。
兰渊依旧是沉默的,打开了自己面前的不锈钢盖子。
“这是馄饨吧?”楚陌笑着开口道,表情跟刚刚问叶蓁话的时候完全不一样。
兰渊看了楚陌一眼,没有理他,直接道:“龙抄手,请品尝。”
楚陌的脸皮抽了抽,但是马上又恢复了微笑的表情。
龙抄手皮薄,小小的一个舀起来正好装满一个勺子,里面还带了些奶白色的高汤。
连汤带抄手一口吃下去,是难以言喻的鲜味。
抄手皮被咬破,里面的肉馅加汤汁爆裂开来,又是一股不一样的冲击。
拒绝起来,肉馅中有一种特殊的口感,鲜香而不油腻。
雅痞厨师不由的发问:“这肉馅不是猪肉吗?这么口感会这么独特?”
其余的评审也一同看向兰渊,眼睛里都是疑问。
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