上的功夫不停。
先把黄豆浸在水里,等到黄豆成泡胀变软后,用磨机加工成生豆浆。
因为这个时间比较长,除了兰渊和刘承还在料理台前准备各种东西,吃瓜群众的注意力都有所转移,聊天的聊天,吃东西的吃东西。
“叶姑娘,你说阿渊这是样做什么?”吴峰的嘴巴里塞着菊下楼待客的桂花糕,一边吃一边问道。
“唔……”叶蓁从旁边的盘子里抓了一把奶油瓜子,沉吟了一下,“估计是想看刘承做什么,他就做什么,防止你昨天一样的平局吧?”
“那哪儿成?”吴峰把嘴里的桂花糕咽下去,急道,“万一人家出个菜谱阿渊不会做,那不就惨了。”
“咔擦。”叶蓁磕了一粒瓜子,吐出瓜子壳。
“那倒不会,你看刘家那群人,除了昨天和你对决的刘方,大部分都是守规矩的勤练祖传下来的菜谱,在踢馆赛那么严肃的场合,肯定是选自己做的最好的一道菜啊,会选择祖传菜谱的概率有百分之八十以上了。”
“那你看出他们准备做什么菜了吗?”吴峰表示,现在除了看到他们准备做豆腐,什么都不知道。
叶蓁朝天翻了个白眼,光凭豆腐就能猜出要做哪个菜,他还没有那个本事。
不过,刘氏祖传的豆腐菜,左不过就是魔幻麻婆豆腐,豆腐三重奏,大魔术熊猫豆腐,麻婆维新……
豆子浸泡完毕,生豆浆做好了。刘承取纱布,过滤里面的豆渣。再把豆浆倒进锅里煮开。
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