了冷的了，今天务必要早点回去！

第226章 买茶叶

金黄色的面皮带着浓浓的麦香以及鸡蛋的味道。

肉馅中加入了虾肉和冬菇切成的小粒，肉、虾以及冬菇三味合成一体，形成一种完美的平衡。

面皮做成漂亮的荷叶边，将肉馅完美的包裹住。

上面撒上一点马蹄，一点蛋黄茸，在蒸笼热量和水汽的交换中，所有的食材完美的融于一体。

一个干蒸烧麦下肚，稍微安抚了一下赵小晨因为还没吃过东西而引起的饥饿。

“太好吃了！”

面皮不厚不薄，带了点麦香，肉馅的鲜香被面皮紧紧的包裹住。

经过咀嚼，味道一层层的爆发出来。

马蹄的点缀给整个干蒸烧麦带来了一丝清甜，是恰到好处的点睛之笔。

蛋黄茸不仅颜色上艳丽非常，和肉馅结合起来，滋味也相当的美味。

赵小胖对于充满了肉味的干蒸烧麦十分的满意，然后眼睛看向另一盘金黄色的点心。

加了燕窝的蛋挞……这样的蛋挞他还没吃过呢！

燕窝酥皮蛋挞是叶蓁精心制作的。蛋挞的制作，步骤相对简单，但是对于每一份食材的比例，需要经过很好的搭配，味道才能做到完美。

将适量的白糖加入牛奶中搅拌至溶化，奶油加入另一份牛奶中同样搅拌均匀。

把鸡蛋磕破，只取蛋黄。蛋黄打散倒入牛奶中，然后搅拌均。再将奶油加入到蛋奶液中，然后再搅拌均匀。

取小孔的筛子，将蛋奶液过筛，把表面的大气泡用小勺去掉，蛋挞水就完成了。

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