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刚刚休息没几天,就接到了唐毅的命令,要去救援万全右卫,马芳没有迟疑,即刻集中人马,准备启程。

马芳从唐毅手里拿到了新式的火铳,除此之外,还拿到了一样了不得的宝贝。

那就是肉松!

众所周知,蒙古兵远征的时候,携带牛肉干作为口粮,风干的牛肉硬的好像胶皮,绝对考验牙齿和胃肠。蒙古人还有一种更受欢迎的吃食,就是肉松。

老迈的牲畜宰杀之后,经砸压,制成松散的肌肉纤维,储存在牛的尿泡里,另外再配上奶粉,就是蒙古骑兵征讨世界的法宝。

松散的肉松,加入奶粉,水,用力摇摇,就会变成富含蛋白质和能量的肉粥。

唐毅一直信奉食物决定战斗力的观念,在东南的时候,他就不断想主意。由于战事紧张,士兵往往要连续奔袭十几天,甚至一个月,要是到海上作战,时间更是长达几个月,吃不好,休息不好,多棒的小伙子,都会生病倒下,非战斗减员,是所有将领最苦恼的事情。

在太仓的时候,唐毅亲自动手,选用上好的太湖猪,亲自宰杀,剃肉,下锅,再经煮制、撇油、调味,收汤、炒松、搓松,制成甜咸适当,香醇好吃的太仓肉松,大受欢迎。

唐毅当然不会只开发一种食物,肉松虽然好吃,蛋白质也够,可是成本太高,吃多了又容易上火。唐毅参考煎饼的配方,把绿豆,黄豆,黑豆,甚至大米,小米,黄米,放在一起,炒熟之后,磨成粉。

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