鱼皮肥料拿出，下鱼头和鱼骨，等两面微金黄后适当加水。趁这个机会苏故和主厨念叨了两句“要是有骨头熬的骨头汤会更好”，一面将香菇递给主厨，请他帮忙洗净，横竖各一刀。

下锅调成小火继续熬煮后，就开始动工三文鱼鱼肉。

切丁后慢慢成肉沫，再用刀来回碾磨直至成肉泥为止，这时候米饭也差不多了，先取出来备凉，试试水煮的豌豆，确定已经全部煮软后，也用漏勺盛装出来后放在一边，直接用煮豌豆的水，煮鸡脯肉。

然后是胡萝卜、青菜撩熟控水，切丁的切丁，成沫的成沫，好一通忙活。

而贝克街的媒体，以及李维店里的熟客一见苏故在咖啡厅的后厨，就知道今天店主人们又要小聚了。就是不知道自己能不能也能尝到好吃的。

上次的土豆排骨，到现在大家都还记得呢。

等差不多11点，毛孩子们的午餐就已经全部做好了。有主厨在，成品一装盘后先不说其他人，就连苏故都觉得很好吃。

至于苏故做的都是半成品，这个时候再加热，或者完成之后的工序就行了，所以倒也简单。

不过量比较大，所以依旧是在主厨的帮助下完成的。

秘制酱排骨，每根排骨都只断了一刀，所以一根就有约十厘米那么长，上手啃很是痛快。放微波炉里转上两分钟加热就能吃。

然后是胡萝卜玉米排骨汤，汤汁奶白，带点儿玉米的甜味儿。鲜美又清爽。

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