真没见过你这样的，我算是彻底看错你了，你原来这么生冷不忌。

我有点不好意思，说：谁让他惹我呢，我在南京七年，从没吃过这么正宗的本地美食，他倒好，搅得我一点食欲都没了。

我越说越生气，声音一下子高起了。

杜崑扯扯我的头发，调侃道：小吃货！

我抬头看他，他眉开眼笑，在月色中竟然有点温柔的意味。

我说：不是我馋，整个南京人都讲究吃，他们把吃当作一件雅事和乐事，谈起吃的掌故，个个如数家珍。

杜崑点头，笑着说: 敢情你在这找到组织了！

我话头一开就收不住了，兴奋地说：知道不，汪精卫在南京当大汉奸的时候，常深更半夜以荣宝斋小笺，自书“汪公馆点菜，军警一律放行”字样，派汽车去马祥兴买“美人肝”回来大快朵颐。

杜很好奇：什么是美人肝？

我说：就是鸭子的胰脏，本来是派不上什么用场的玩意儿，可是马祥兴的名厨化腐朽为神奇，才使这道菜大放异彩。我告诉你，美人肝的制作绝非易事，不说一鸭一胰，做一小盘得四五十只鸭子，就说那火候，就讲究得不能再讲究，火候不足软而不酥，火候太过皮而不嫩，能把这道菜伺候好的。

我越说越神往，不禁咽了一大口口水。

杜崑啼笑皆非，说：原来你对这座城市这么有感情啊，不去母校看看？

我有点惆怅：不去了，相见不如怀念，物是人非事事休。我当年的宿舍一离开就被粉刷翻新，迎接一波又一波的新同学，我现在去了，在她们眼里不过是个陌生的外人，还不如放在记忆里，时不时回味。

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