安然笑道：“几天不见，安管事倒越发客气了,我倒是不生气,只不过今儿是我还罢了,若是客人上门,遇上这样的伙计.想来有损安记的名声。”

安志知道些安然的性子,忙道：“不瞒姑娘,这俩是老孙头介绍来的,是他的外甥儿,老孙头张了嘴,我也不好回绝。”

安然也不是不通俗事,知道管理这么大一间酒楼,关系人情是免不了的,尤其大厨是一个酒楼的命脉,大厨要是使点儿坏,莫说安志，恐怕安子和这个大管事也看不出来,所以，对于大厨来硬的不行,得怀柔。

不过，这怀柔也得看是什么人,安然没见过老孙头,可跟李大勺接触过,能教出李大勺这么个徒弟,师傅也高明不到哪儿去,若心眼不好,再怀柔也无济于事,却，这些跟自己没关系,自己若贸然说什么,怕安志要多想,而且，自己来是找安子和的,没必要生事儿。

见了安志也就不用找柱子了,便道：“大管事可在这儿？”

安志愣了愣：“姑娘是来找大管事的？”

安然点点头：“我找他有些事儿,进了城才想起,安记四个酒楼,倒不知他在何处？除了这儿,其他三个我都不知道在哪儿呢。”

安志隐约听见说这位调去了郊外的庄子,眼珠转了转,：“厨艺大赛眼瞅就开了,这些日子大管事可忙坏了,便我也拿不准如今在哪儿,不如这样,安姑娘先到里头等等,我叫人去各处找找大管事,总比你自己瞎跑强。”

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