不打打牙祭，岂不亏了,再说，咱们这会儿说正事儿呢,你也别为了你媳妇儿就说大话,这开学院真不是闹着玩的,你想想，这么好的事儿,谁不来,到时候，招个千八百个学生来也不新鲜。

这么些人又吃又住的,还得请各地的名厨当先生,加上这学厨子,可不是念书,捧着四书五经苦读就成,那是要动手的。

哪怕是最初的基本功,也少不了材料,就拿刀工来说,我记着狗子顺子都是切萝卜,一天切两筐都平常,这么多学生，一人一天切一筐萝卜,怕要把冀州的萝卜都买光了都不够呢,这还只是萝卜,还有肉蛋等等,越往后，用的食材越贵。

还有各项想也想不到的开支费用,哎呦喂，我这想想都怕,再照着你媳妇儿说的,每半年还得举办一次厨艺比试,还要奖励,这得多少银子啊 ,更何况，这厨艺学院也不是开一年两年就关张的,可是要长长久久的开下去,谁撑得住。”

安嘉慕却道：“这些轮不上你担心,安然自有法子。”

岳锦堂才不信呢：“你能有什么法子？这可是真金白银的往外掏啊。”

安然：“所以，才让你在京里开雅。”

,岳锦堂吓了一跳：“你,你不是想着让我掏银子吧。”

安然挑了挑眉：“你若是不乐意掏，成啊,雅舍归你,我把富春居挪到京城来。”

“别,别啊。”岳锦堂顿时就急了,他又不傻,雅舍再赚,说白了也是因为安然,不管是安然的名头还是雅舍的菜品,经营模式,都是安然的主意,没有安然谁来雅舍当大头啊。

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