候又多了一只。
这里也只有他们捕获的解释的通。
“要我帮忙吗?”似乎接收到她的目光,保镖中的一个走过来,拿起一只大龙虾问道,“要放水去线吗?”
这业务倒是有点熟悉,是经常吃……顾如安点点头。
保镖裂开了嘴,笑容有点憨纯:“我们常买小龙虾炒,处理惯了。”
他说处理惯了倒不是谦虚,只见他拿起双筷子,熟练的各自从大龙虾的尾部小眼中穿进去放水。放完,手脚利落的用刀把大龙虾的背和肚子剪开,抽出虾线,拧掉虾头,将虾头里的脏东西去掉洗干净放在一边就让出了位置。
这过程很快,一点也不浪费时间。
顾如安接手,从去虾线的中间把龙虾身体对分,然后切成块,虾头也对切好,放入一边的竹筒里,虾钳用刀背锤裂一同放入,然后放入锅中蒸煮。
野生的大龙虾保留着大龙虾的原滋原味,拥有大自然无与伦比的鲜味。随着蒸煮,缕缕清香幽幽的溢出,等到香味浓郁得仿佛融入空气了,大龙虾便蒸煮好了,揭开盖子打开,放入一边。
大龙虾红色的壳子上嫩白似玉的虾肉弥弥泛着水光,极具诱惑,让人口水直流。
众人不禁深深吸了口气。
香味瞬间窜入每一个人的鼻息,让人忍不住手指一动。
但看顾如安的动作,便知道这大龙虾还没有彻底完成。还未完成便如此的诱动人心,若是完成,那将是怎么的一个极品美味。
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