仔细那么想想, 火锅, 好像的确不错。她只要把锅底煮好,然后将鱼处理好, 剩下那些没技术含量的事,都可以交给其他人去做。
像……可以再多招几个道士过来负责端盘切菜,然后再挑一个道士去对面店里坐镇,负责随时给她汇报情况。
正好这群道友都是异常迫切地想要过来打工。每天勤快积极, 在她面前奋勇表现, 还会互相争取名额,业务能力堪称完美,最近似乎又多了几个生面孔。
扩招的话,大家就可以win win了嘛。
待会儿就去问问琼哥, 他们道门中有没有人是学刀法的,拿来切菜正好。
另外,店里现在已经能稳定盈利了,寥寥云觉得还是应该给几人开实际工资。老坑人家打白工实在是不好。
不过听大魔说凡人中的道士是不缺钱的,随便念几句咒都有几万进账,她的工资或许人家不放在眼里。如果对方嫌弃的话, 她也是很乐意收回来的。
杜琼如果知道她怎么想的话,一定会狠狠摇着她的肩膀告诉她:
穷啊!他都叫这个名字了为什么还是不能理解他的穷!神棍跟道士压根儿就不是同一行!
老太爷打断寥寥云的遐想, 接着说:“你的猪肉, 可以绑定销售。就写猪肉涮火锅套餐,点火锅的自带一盘猪肉。然后其他菜式任点,管是继续点猪啊还是点鱼的都随便。这样不是很好了吗?”
他说着喃喃自语道:“就是锅底……猪肉高汤炖鱼的话, 味道会不会很杂?毕竟你的猪肉特别香。而且总觉得用来做锅底有点浪费了。哦,你可以直接用白粥来做锅底嘛。粥底火锅,成本低,健康,还好吃。市场也不窄。再不然,就做麻辣锅的锅底,这样涮鱼涮猪都好吃!还可以再推一款清淡的鱼汤火锅出来,我带我老伴儿来吃。好不好哇?”
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