冬瓜已经蒸得软烂了, 一勺挖下去, 露出里面的肉馅。
肉馅里加了香菇、鲍鱼等食材提鲜,又用高汤及各式调料慢炒入味, 此时汤汁不断从里面流出,冒着热气将浓郁的香味一并带出来,简直令人食欲大开。
老太爷很是满意道:“这冬瓜里,有一股肉香。大火清蒸的时候, 冬瓜兜着肉汁儿, 慢慢入味,再加上外面的这层芡汁,味道浓郁。但是加上了冬瓜的味道的调和,又不会显得过于油腻, 整体中反而带着一种别样清甜。这冬瓜好吃!”
他说完又挖了一勺,带着肉馅跟冬瓜,一起送进嘴里。
那味道从舌头上化开,老太爷闭着眼睛,仿佛人生都得到了满足。喉咙里发出拖长的闷哼,不住点头。
“当然更绝的还是这肉啊!这肉里面虽然放了很多的高级食材, 但是味道并不混乱也没有杂糅。而是汇聚成特别的香味,用一个词怎么说?交相辉映!棒!”
他说着朝寥寥云竖起大拇指比了比, 寥寥云笑了一下。
老太爷的彩虹屁真的是每天都吹不厌, 而且从来不带重样的,能从各个角度找到夸奖的方式,最终走向完美的结论。
寥寥云怀疑他以前的工作其实是美食评论家。只可惜了那个年代没有水军这个行业, 否则他一定异常出众。
老太爷吃到了蔬菜,乐颠颠道:“又健康又美味,今天又是养身的一天啊。”
寥寥云心说,您真是想多了。
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