也能闻得出这道菜肯定好吃。”
“是吗?”陈卿笑着说道:“那你们吃了可得给点儿意见。”
寇仲和徐子陵几乎同时出手夹了一筷子龙井虾仁。
龙井虾仁是杭州的名菜,讲究的是虾是新鲜,龙井要清新,这道菜纯粹看的是食材的新鲜,和厨师掌握的火候,火候晚了,虾仁太老,龙井太苦,这道菜就坏了;可要是虾仁太嫩,龙井味道出不来,那这道菜也不能称为龙井虾仁了。
陈卿的这道菜摆盘很有意思。
玉白般的虾肉上点缀着些许龙井的嫩芽,颇有雨后清新之感。
那虾肉入口中,Q弹不已,一股子龙井的清香就在嘴里爆炸开,整个人仿佛置身在雨后西湖中,唇齿间都带着西湖独有的幽香。
寇仲和徐子陵二人这辈子哪里吃过这样的好饭菜。
他们之前被那县令好酒好菜招待了一顿的时候,只当自己已经算是吃过了好的了,直到今日,才知道,什么才是真正的好菜。
徐子陵却突然叹了口气。
寇仲不解地看向他,“小陵,这菜这么好吃,你叹什么气啊?”
徐子陵道:“我是想到,掌柜的饭菜这么好吃,今日吃过之后,恐怕毕生都不能再忘了。但是,日后要想再吃到这么好吃的饭菜,恐怕不容易了。”
寇仲却大咧咧地说道:“小陵,你就是想多了。你要是不吃,我可吃了。”
他说着,迅猛地又夹了一筷东坡肉。
徐子陵的满腔感叹都瞬间被寇仲堵在了喉咙里。
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