是没用极了。
小奶酪拉拉小老太太的手,“乖乖,不哭,会花了脸的。”
小老太太转涕为笑,轻轻地说:“谢谢你们,我这就去收拾一下……”
闻人凉递给她一个安心的目光,拿起刀抓住盆子里的黄鳝,手起刀落熟练的用刀背把黄鳝头部拍扁,把盆子里的清水倒掉,再倒入半盆子的滚烫的开水,放入适量的食盐和陈醋,用闲置的大锅盖盖上,待黄鳝张开嘴把腹中的污泥浊物吐出,即可去除剖腹洗净,切断备用。
小奶酪准备好要烹饪的食材,看向闻人凉甜甜的笑着问:“这个……过油么?”
闻人凉点了点头,道:“安卓风那个大混蛋,就喜欢吃过油红烧的鳝段!”
小奶酪咯咯笑出声音,眨着大眼看向他说:“凉和大混蛋很熟?”
“嗯。”闻人凉陈述道:“从小便认识,上同一所学校,住同一间宿舍,应该叫做总角之交。”
小奶酪赫然抬头,说:“总角之交……这样的词汇,小奶酪学过。”
闻人凉笑笑,拿来干净的器皿,放入淀粉,鸡蛋清把切好的鳝鱼全部放入容器里,上浆待用。
“小奶酪的小脑瓜很聪明!”他表扬道。
小奶酪把大虾和海蟹洗干净,处理好备用,又拿出新鲜的蔬菜,洗干净切了一些准备做素菜用。
站在闻人凉身边,看着他往烧热的锅里倒入食用油,待油温上升到七八成热时,往锅里放入上浆的鳝段,炸制金黄酥脆,起锅装盘。
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