一头开一个小口,将竹筒倒水洗两三次后,往里面一点点放进白米、小虾米、咸肉。
付生好奇地看着他捣鼓,忍不住问:“你这是在做什么?”
安宁往石头上磕了磕竹筒,让里面的食材落下去,最后倒进潭水,将竹筒口封上。
“这是竹筒饭。”安宁对他眨眨眼。
安宁大学毕业旅游的时候吃过一次。朱同理装着糯米和一些其他的食材上锅蒸熟,食物本身的香味带上了竹子的清香,味道令安宁印象深刻。
后来问了当地的同学,才知道自己吃到的并不是正宗的竹筒饭。那里正宗的竹筒饭是用糯米和当地人制作的咸肉一起放进竹筒里,然后架在火上烧熟的。
听了同学描述的味道之后,安宁一直对这个东西念念不忘,想着哪天有机会再吃上一次。只是后来工作了,出去玩的机会变少,年复一年,时间就这么一直拖了下去。
这次决定要春游的时候,想到地方就在竹林边上不远,安宁就想着试一试这个竹筒饭,是不是如那描述的一般美味。
第一次见到这样煮饭,付生惊奇的同时也充满的期待。
那边,许君谦和福伯熟练的将小鱼都去内脏洗干净用削好的树枝串起来。然后吩咐付明另外生一堆火烤鱼。
听到要另外生火,安宁连忙喊了句:“等等。”
在众人的疑惑下,他让巧儿到边上摘一些大叶子回来。拿出山鸡蛋用树叶包好,然后地上挖了个坑,把山鸡蛋放进去后小心的掩上土。
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