味道进化的更浓郁了,是不是就是这种进化才让它免于昆虫的侵害?”云果很关心这些细节问题。
嘴里低喃,手脚却麻利的摘取低矮树尖处的嫩芽,因为是野生香椿没有人打理倒是有许多矮树杈。
香椿品种很多,云果采摘的这棵是光亮的叶片散发紫红色,是紫香椿。
紫香椿一般树冠都比较开阔,嫩叶有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多,营养价值极高,含钙、磷、钾、钠,丰富的维生素c、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫功能等成分。有补虚壮阳、养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。
不仅如此,香椿中含维生素e和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。
有一点让云果最在意的是,香椿所含有的香气都可治疗蛔虫病。
有食疗作用的食材都是好东西,有病治病没病强身!
就在这一侧香椿树边,云果就把放在脚边的大背篓装满了,而且还是短小的优质嫩芽压实在篓子里满满登登。
香椿芽摘下后保存不了两天就会失去大部分营养,但不摘又不行,过了谷雨的季节,这香椿芽就很快长老了,过些日子想摘都没有了,所以她趁此机会多摘一点回去可以晒干和腌渍。
正欢乐无限的收取着大自然的馈赠,耳边忽然传来挣扎扑打的声音,云果仰头伸手摘香椿芽的动作就是一顿,下意识的就摸向了支在一边的弓箭并弯下身形躲避在树后!
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