菜和鸡丁外,陆陆续续又端出十道菜。
从杨慧一开始做的红烧肉到陈砚后面补的红烧鸡腿,除了保姆切的那些熟食和杨慧的红烧肉外,陈砚一个人做了十一道菜,这大圆桌子都摆的满满当当的。
“一个多小时你做了十一道菜?”杨欣眼睛瞪得老大,“你这也太迅速了,不是背着我们点的外卖吧?”
不是她不信,实在是太夸张了。这平均不到十分钟一道菜啊,还是做得如此美观漂亮的菜。
“小姨你尝尝,看看谁家和我的手艺相似。”陈砚笑笑说道。
这还算快?想当年他的绝活是同时开四个灶台一起炒菜,每一道都是完美至极,那一手震惊了整个烹饪行业。
现在不过是开两个灶台而已,而且是一个炖一个炒,根本不耽误事。那些食材都给他收拾好了,他还能费多少事。
“行,我先尝尝。”杨欣也顾不得众人了,第一筷子就朝着香菇油菜去了。
她刚才就对这道菜有怀疑,那菜太漂亮了,看起来就和生的一样。
这一口油菜入口,杨欣直接被那清脆爽嫩的口感征服了。
那仿佛白玉翡翠一样的油菜入口被咬断后,食材本身的的清甜香味最先占领了味觉,充斥在口中,而旁边人的第一感受则是那随着咀嚼而发出的清脆声音。
脆嫩、爽滑,但是绝对已经熟了,熟的刚刚好。多一分则老,少一分则生,杨欣第一次对食物有这种清晰分明的感知。
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