。”刘思宽一边小心翼翼的往小碗里倒着半凝固的液体，一边说，“冰箱里有我早起做的牛奶砖，你自己动手切一下。”

王瑞岚一蹦三尺高，飞扑到冰箱处，翻出了个玻璃食盒，打开盖子，果然是白嫩嫩的牛奶砖：“啊啊啊，顾盼，你的福利太好了！”

“那必须的！”顾盼不太熟练的操作着功夫茶具，神色里全是得意。

刘思宽洗完锅，把炒蛋奶端上了桌。王瑞岚也手脚麻利的把牛奶砖切好，滚上了椰蓉。迫不及待的用小叉子叉了一块放进嘴里，甜润浓香的滋味瞬间绽放，舌头轻轻一抿，嫩滑的牛奶砖碎成了无数小块，混合着脆香的椰蓉，甘香粉糯，弹硬脆粘，让人欲罢不能！

张超素来节省，来花城多年，从没光顾过早茶与甜品，这还是他第一次见识花城特色美味，有些笨拙的学着王瑞岚，叉了块牛奶砖吃起来。然而不善言辞的他，无法用语言形容味觉上的惊艳，只好对刘思宽竖起大拇指：“好吃！”

刘思宽被夸的多了，非常淡定的说：“谢谢，喜欢吃就多吃点。”

张超又吃了一块，忍不住说：“怪不得你差点被人当成厨师，一般的厨师真没有你的水平。”

抱着炒蛋奶准备开吃的王瑞岚：“……”兄弟，你是哪壶不开提哪壶啊，莫非还想要顾盼再传56张图炫个富不成？

炒蛋奶的做法与姜撞奶类似，都是“撞”出凝固感。然而用鸡蛋替换掉姜汁，不仅仅是风味不同。鸡蛋与牛奶的经典搭配，两种蛋白质的有机混合，让炒蛋奶有着别样的浓香，黏滑绵软，滋味悠长。

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