实非常的简单,几条鱼几分钟就给弄好了。
在一旁围观的燕白雪和燕白生愣是目瞪口呆。
连连感叹好厉害。
燕白秋被夸的有些不好意思了,其实这个他也是从别人那里学来的,也不是他的本事。片下鱼肉,剩余的鱼骨头和鱼头就拿去炖汤了。
这鱼肥美,就鱼头炖出来的汤鲜美。至于那些鱼肠,这些原本也是不吃的,只是前些日子,家里没钱,燕白生就去给别人捞鱼,得了鱼,节约着吃,那鱼肠子,鱼泡都没有丢掉。
刚开始的时候,一家人那个嫌弃的脸,觉得太脏太恶心了坚决抵制不吃。只是等到一锅,白萝卜炖着鱼头跟鱼肠出来,那翻腾的热气,还有馋人的鱼香味飘出来,那筷子就开动了。
鱼肠清洗干净,剪成一段段的,即便是炖烂了萝卜,依旧劲道,而且每一口下去,都是瘦肉的感觉。除去那点不喜欢,鱼肠的味道还是不错的。
在之后连连的几日的鱼汤内都有鱼肠鱼泡什么的,大家都见怪不怪了。
燕白雪现在主动的包揽这些活儿,对于原先皱着眉头死活不愿意碰一下血腥的内脏,现在可以很淡定的,拿着筷子穿梭鱼肠了。
一家人一回来都没有闲着,柳青梅趁着天还没有黑下来,就把明日里菜先给清洗干净,这些菜是下午买回来的,带回家的只是一部分,像叶子多,不好清洗的都给先带回来,这些菜种类多,清洗不是一件简单的事,洗完了还给串上。这事儿也不是一时半会儿能完成的。
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