闲!清闲!相当的清闲!
卫螭幽怨的看着谢玖和孙思邈面前排着的队伍,又看看自己位子前的冷清,忍不住的心酸。
整整开业十日,谢玖的内科业务一天好过一天,他的外科却连来询问的人也没有,话说,当年,他的普外科可是医院内高收入的部门之一啊,突然的冷遇,还真让他有点心理不平衡,一下子适应不过来。没事可干的卫螭,只好跳到后院训练厨师。
话说,开酒楼的计划,与吴六说了之后,很顺利的达成协议,由吴六出面经营,厨师、地皮啥的由卫螭提供。
从人伢子手中购买的仆役,很快就运到了。一共从三个人伢子手中买了三十个仆役,最大的二十五岁,最小的才十岁,都是贫苦人家出身,能被买来长安城做奴仆,个个都很开心,特别是人伢子去买的时候,特地宣传了卫螭这个主家如何如何的和善,为人如何如何的大方,几乎人人都是抢着来的。
医馆原来留下的刘张两个寡妇和成叔父子,经过谢玖的考验,已经升成管事,刘寡妇领着两个小丫头,加上招弟,四个人管理后院。张寡妇主管厨房,成叔升为管家,接替吴六,主管家里的采买和大小事项。成家两兄弟则领着二十个仆役去农庄,打理庄子的事务。剩下的人,挑选出两大两小四个女的,跟着厨房学手艺,学成之后跟着吴六去酒楼。
然后又聘请了两个账房,一姓沈,一姓蒋。沈账房管家里所有的总账,蒋账房管酒楼的。为了防止舞弊事件的发生,家里,管家成叔管银钱的进出,账房记账;酒楼则由吴六管现钱,蒋账房记账,双方互不干涉。
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