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经过一个晚上焖炖的豆干果然吸收了猪下水的华,吃起来既不像已经酥烂了的猪下水那样入口即化,反而收缩了更加结实,那是越咬越香,吃起来就像吃一样,甚至比还好吃。
“小莲,这个豆干真好吃,比猪下水好吃多了,而且一点也吃不出来是豆腐啊。嗯,我看我们粉面档今天的生意一定很好。”春花婶一边吃一边信心满满地说。她和阿青今天一大早就担着猪下水和红薯粉过来了,方钰敏一家三口也刚好正在吃早饭,就叫他们坐下一起尝尝炖了整整一晚的豆干。
“是啊,我还一直以为豆腐都像我娘做的那样淡而无味的呢,想不到小莲婶做得这么好吃。嗯嗯,肯定会大卖的。”阿青也附合着,筷子飞快地往碗里挑豆干吃。
“那是,我娘的厨艺不是盖的.”小明自豪地仰起了小下巴,他昨天刚跟方钰敏学到这句话,现买现卖了。
方钰敏可不是几句赞美的话就会飘飘然的找不到北了,现在还是赚钱最重要,别浪费时间了。
她站起来拍拍手道:“好了好了,时间不早了,我们赶紧干活,争取今天早点回家,大家家里都有一堆的活要干呢.”
“好。”大家都站了起来正要各就各位,方钰敏这时才发现小红没有跟着来,不由奇怪地问题婶:“怎么小红没跟着来啊?今天她没空吗?”
春花婶忙摆摆手说:“今早上她起晚了,一会就过来。这些碗你放着就行了,一会小红会帮你收拾的,我们还是赶紧装车出发吧.”
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