他看着是体贴凌翔,实际上他想到更多的是顾宴。一想到上一世后来顾宴传闻里,始终缠绵病榻的状况,云铮就总忍不住想要给他提前补补。顺便琢磨着什么时候旁敲侧击的问问,看看顾宴的身体,到底是什么问题。
正所谓药补不如食补。再苦口的良药,一旦和美食碰撞在一起,也就显得不在那么难以下咽。
孤儿院里的食材不多,云铮找了半天,还真没有什么太凑手的。只能暂时凑合一下,并且暗自决定,等回头问过顾宴之后,就去买些合适的。顾宴看起来太瘦了,光长个子和颜值,体重绝对不达标,很值得好好养养。
这么想着,云铮手里的动作也变得利落起来。
虽然没有黄芪白参那些补气的药材,但红枣和桂圆也能够替代一二。兴城人的早餐,讲究一个清淡爽口,顾宴昨天胃不舒服,因此云铮就没打算用重料。
瘦肉切丝,用姜和料酒腌着,在稍微加一点盐,就足以入味。
滚水下米,红枣和桂圆这些干货,也在吸饱了水分之后,渐渐地释放出他们润泽的清香。白米永远都是米里最百搭的食材,醇厚的米香,在混杂了红枣和桂圆的甜味之后,变得越发清甜。在经过时间的转化,米粒和果实的融合,会让粥的味道,变得更加缠绵。
最后,临出锅前,在倒入腌好的肉丝。只要稍微搅拌一下,粥的热度,便能将肉丝迅速汆熟。而瘦肉的香气,也能恰到好处的为之更添一重香气,让早起的味蕾,变得更加满足。
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