一份。”

“这道煎鱼排，在我们酒店九百八十八。”

“……”

同样是鲑鱼，郭氏老店不止做的量大而且美味，而李国良这一道煎鱼排看着平淡无奇，竟然价格贵了十倍！

不得不感叹，酒店的五颗星真是加价的利器啊！

见白司琛不说话，李国良用刀叉小心翼翼地从另一块鱼排上切下一小块。“尝尝？”

狐疑地接过叉子，将鱼排放在嘴里。细细咀嚼，这味道……

“哇，真的好好吃！”白司琛忍不住感叹道。

这味道和郭振霖做出的完全不同，味道不重，只有淡淡地柠檬味配了点苹果醋的酸甜，更多的是鱼的鲜味。

“咱们的传统料理讲究的是调味，所以做鲑鱼的时候会用各种调味品搭配，不仅可以压制鱼腥味还能增色增香，但是西餐讲究是食材本身的味道，其他的调味品都不重要。”

白司琛若有所悟地点点头。

“做一个合格的厨师，要懂得烹饪各种食物。听说你的厨艺不错，以后在这应该能学到不少东西。”李国良将料理台清空，冲着白司琛摆了摆手“好了，去洗菜吧。”

作者有话要说：

又被LOL刷屏……看来中国队好像没进决赛，唉，有点可惜呀，毕竟是在家门口打比赛。

明年加油吧！

美食小贴士：煎鱼排一定要注意温度！我建议最好用电饼铛……没错，因为电饼铛的温度没那么高，而且受热均匀，我一般煎鱼排都会拿电饼铛……

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