还有几块白嫩的豆腐,看的出来十分用心。
蔓菁就着材料,先开始烧红烧肉。
这红烧肉一定要炖的酥软可口才好吃,因此她将五花肉焯水之后盛出备用,接着在油锅内放入草果与八角,接着倒入焯水的五花肉炒至微黄,再倒入老抽放入白糖,略炒一番就加入开水,淹没肉,最后盖上盖子炖。
炖上肉之后,蔓菁又开始炒醋溜土豆丝,没一会儿香味就飘散出来。
香蒲正在切白菜,闻到这香味,满脸的开心,“姐姐烧的菜就是好吃,这光闻着味道就觉得很好吃很好吃。”
蔓菁看到香蒲的模样,只觉得有些好笑,“等炒好了,我先给你盛一小盘,你就在厨房先吃吧。”
香蒲满脸垂涎欲滴的点了点头。
看到香蒲一脸垂涎的模样,蔓菁只觉得好笑,等炒完土豆丝后就先给香蒲盛了一小碟,“好了,你赶紧先吃吧,不用你帮忙,我很快就能烧好饭。”
香蒲却还想帮忙,最后在蔓菁的推搡下先坐到小板凳上开始吃起了土豆丝。
蔓菁的动作很快,炒完土豆丝后就开始烧白菜炖粉条,摊了一个香喷喷的鸡蛋随后又烧了红烧鱼,最后煮了一大碗的菌菇汤,而这时候红烧肉也炖好了。
每样菜蔓菁都另外盛出了一小碟,“香蒲,你先在厨房吃,我这就端去前头的饭厅。”
香蒲乖巧的点点头,“姐姐你去吧,我就待在厨房。”
看着这么乖巧的香蒲,蔓菁又摸了摸她的小脑袋,随后端着菜往前头走去。
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