。
苏曼仔细的把两张照片上传,一张蚂蚁上树,淡红色的粉丝中夹杂着金黄色的肉末,加上旁边金绿相间的溜肉段,非常漂亮。
同时简单写上了她做这两道菜的心得:
——蚂蚁上树的粉条浸泡时间要适度,肉末事先略一过油,加点蛋清,炸成金黄色,菜的颜色会更漂亮。
关键是炒制这道菜的油一定要用料油,放足了花椒和辣椒,炒出来的粉丝才够味!
加水的话,最好用煮骨头的老汤,这样粉丝的味道才足够鲜美。
——溜肉段把握好火候,翻炒的时间不宜过长,肉段最好用里脊,这样口感香酥,又不会过于油腻。
一篇图文并茂的博文迅速诞生,苏曼习惯性的用鼠标拉着横条,一张张精美的菜肴图片出现在了视线中,这些菜色全部出自她的手中,累积到一起看,异常的有成就感。
到了下方,开始出现了粉丝们的留言:
——求指导!这个溜肉段看着好诱人,求详细配方!
——哇,大厨就是大厨,做的普通的酱土豆也这么诱人!
——嗯嗯,调色真的很重要,看来以后家里要经常备着胡萝卜和青椒了!
最上方俨然已经出现了刚刚发布的博文的留言,苏曼会心一笑,在那个叫做天使爱吃肉的粉丝下留了言,把做法详细的解说了一遍。
她的博文发布不到一周时间,就已经拥有了上千粉丝,全部得赖于华夏大学校园前线论坛的助力,她的博客地址被版主公然置顶,一呼百应,不少同学都跑来捧场。
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