,直到将肉煎到两面焦黄再取出。红薯亦是如此,炸到两面焦黄才取出备用。
初步下锅过油之后,便是将肉片和红薯片交替放好,自然,肉皮是要朝下的,这样更容易蒸熟。
而最开始准备好的干菜,这个时候就有了用处,把它们全部平铺在盘子里,再放上肉和红薯,这样蒸出来的红薯扣肉味道不燥,更清淡,让肥肉肥而不腻。
食材准备好后,还要在上层码一层薄薄的姜片,这样的味道也是为了去除肉骚味。
装盘完便是准备蒸锅,清洗大锅,再加入适当的水,把竹子编制的蒸格放下,然后是装着食材的盘子,准备好之后便是中火蒸肉。
期间,陶特还特意进去看了看在屋内的雅各布,怕他一会儿不见雅各布又闹出事端来。
但他进门之后,屋内却没有动静。
陶特还以为出了事情,连忙走到床边,却见枕头上没人。
但雅各布没消失,而是在被子上抱着脚面朝天的打滚儿。
“你这是在干吗?哈哈哈哈……”陶特见状立刻笑出声来,虽然小人儿人小,可是他明显已经是成年人的身形,一个成年的兽人光着身体赤条条地在被子上抱着脚打滚儿……
陶特笑得完全停不下来。
屋里很静,陶特的笑声小东西立即就听见了。
抱着脚面朝天打滚儿的雅各布茫然无措地看着屋顶的大石,很快,他的脸朝向了陶特的方向。
发现陶特,雅各布立刻放开抱着脚的双手。
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